FINCA ALJIBES | Cava Brut Nature
€ 11,95
- Druivensoort – Macabeo, Parellada, Xarello
- Regio – Albacete
- Lekker met – Snack, vis, zeevruchten
Aljibes Cava Brut Nature
Elegante en frisse Cava
Een verfijnde cava uit Penedès met een stralende gouden kleur en een regendans van fijne bubbels. Fris bloemaroma met citrus en een hint van gist, gevolgd door een smaakvolle afdronk met uitstekende zuurgraad en een licht bittertje. Perfect als aperitief of bij vis, wit vlees en paella. Serveertemperatuur: 6–8 °C
Op voorraad
Ontdek Aljibes Cava Brut Nature
Deze chique cava, afkomstig van Bodega Finca Los Aljibes in Penedès (Catalonië), toont een briljante gouden tint met lichtgroene glans en een elegante, persistente schuimkraag. In de neus ontvouwt zich een bouquet van lentebloemen, fris citrusfruit en subtiele gisttonen die doen denken aan versgebakken brood.
Op de tong biedt hij een verfijnde binnenkomst met zijdezachte, geïntegreerde bubbels. De krachtig verfrissende zuurgraad geeft ritme aan de smaak, die evolueert naar een verzorgde bitterheid – een perfecte balans tussen finesse en karakter.
Vinificatie & stiel
Traditioneel gemaakt volgens de méthode classique met een tweede gisting in de fles. Met 14 maanden rijping sur lattes vormt deze cava een harmonieuze mix van druivenrassen — Xarel·lo, Macabeo en Parellada — en weerspiegelt hij de elegantie van de Penedèsregio.
Serveersuggestie & combinaties
– Serveertemperatuur: 6–8 °C om frisheid en fijne bubbels naar hun recht te laten komen
– Ideaal te combineren met: verfijnde aperitieven, schaal- en schelpdieren, wit vlees, lichte jacht, verse pasta en ovenbereidingen – misprijs je paella’s niet
Wat maakt deze cava uniek?
- Fijne, levendige bubbelstructuur en aanhoudende mousse
- Delicaat bloem- en citrusaroma met gistrijke nuance
- Verfrissende zuurgraad met een elegante, lichte bitterheid
- Lange rijping in de fles voor complexiteit en finesse
Aanvullende informatie
| Druivensoort | |
|---|---|
| Jaar | |
| Alcohol % | |
| Crianza | |
| Regio | |
| Wijnmakerij | |
| Inhoud |
NIX18
NIX onder de 18 jaar
Brouwhoeve is van mening dat je van alcohol kan en mag genieten, mits er verantwoord mee wordt omgegaan.
Als producent en platformbeheerder willen we onze bijdrage leveren aan het bevorderen van verantwoord alcoholgebruik en het terugdringen van alcoholmisbruik.
Wij kennen en nemen graag onze verantwoordelijkheid in het tegengaan van verkoop aan minderjarigen.
Brouwhoeve en onze partner verkopers onderschrijven de regels en wetgeving die bestaan voor de verkoop van alcoholhoudende dranken en houden ons hier strikt aan.
Lees meer ->

0.0 Average Rating Rated (0 Reviews)