Beschrijving

Prior Dubbel – rijke traditie in elke slok

Ontdek Prior Dubbel, een donker amberkleurig abdijbier van Berne met een vollop karamelachtige zoetheid en warme kruidige accenten—gebrouwen volgens eeuwenoude traditie met nagisting op de fles voor maximale smaakbeleving. Met een verfijnde balans tussen zoet en kruidig, ontstaat een bier dat zowel warm als complex is, ideaal voor bewuste genietmomenten.

Kenmerken:

• Kleur: Diep donkerbruin (EBC 50), met rijke visuele allure
• Smaakprofiel: Gestuwd door karamel en warme kruidigheid, ondersteund door gebrande mout, wat een ronde, gulle beleving biedt
• Alcohol: 8 % vol – krachtig, zonder te verzuipen in overdaad
• Hergisting op fles: zorgt voor een natuurlijke, verfijnde koolzuur en diepgang in elke slok

Ambacht & betekenis – een bier met hart en historie

Als het enige Nederlandse Norbertijnenbier, legt Prior Dubbel een brug tussen eeuwenoude kloostertraditie en modern vakmanschap. Gebrouwen onder de vlag van Stichting Berne Abdijbier, waar de opbrengst ten goede komt aan de gemeenschap van de Abdij van Berne, beleef je er niet alleen een bier—maar draag je ook bij aan behoud van religieus erfgoed.

Waarom Prior Dubbel blijft bekoren

• Stevig, maar elegant – 8 % alcohol, toch toegankelijk dankzij uitgebalanceerde zoete en kruidige tonen
• Traditioneel raffinement – nagisting op fles voor smaak, textuur en beleving
• Diepgang & balans – karamel en kruiden in harmonie met moutbasis
• Culturele verankering – verbonden met de oude Norbertijnse geest en Abdijgemeenschap

Perfect te combineren met…

Denk aan rijke stoofschotels, langzaam gegaard wild, belegen en kruidige kazen of zelfs chocoladedesserts. Ook zonder maaltijd is Prior Dubbel een contemplatieve slok op zichzelf, ideaal voor bij het haardvuur of een goed boek.