Cornamusa, American Amber Ale

Geschiedenis:
Mary Read werd rond 1690 geboren in Londen, Engeland. Haar moeder deed haar voorkomen als een jongen die op zoek was naar financiële steun van haar zogenaamde grootmoeder van vaderskant. Ze groeide op onder haar mannelijke alter ego en meldde zich aan als matroos op een schip. Enige tijd later vertrok ze om dienst te nemen in het Engelse leger. Ze vocht mee in de strijd en nog later meldde ze zich opnieuw aan op een schip. Tijdens een reis werd Mary's schip aangevallen en veroverd door de piraat Jack Rackham en zijn collega-piraat Anne Bonny. Mary werd, nog steeds gekleed als man, gerekruteerd door de piraten. Na verloop van tijd werd zijn ware identiteit ontdekt, wat geen enkel probleem vormde voor de gevreesde Rackham. Tijdens het zeilen op de Caraïbische Zee werd Read verliefd op een van de bemanningsleden en ze trouwden volgens de rituelen van de piraterij. Op 20 oktober 1720 namen de troepen van kapitein Barnet, gestuurd door de gouverneur van Jamaica, Rackham en zijn bemanning gevangen. De meesten van hen waren dronken en boden geen weerstand. Rackham en zijn bemanning werden veroordeeld tot de strop vanwege piraterij. Mary Read en Anne Bonny beweerden zwanger te zijn en kregen uitstel van executie. Mary Read stierf begin 1721 aan koorts terwijl ze nog in de gevangenis zat. Ter ere van Read werd Cornamusa geboren, een nautisch woord dat werd gekozen om dit Amerikaanse Red Ale-stijl bier te noemen. Geloof niet in een kalme zee, hoe kalm die ook mag lijken.

Kleur:
Koperkleurig met roodachtige randen, helder en met een prominent, romig schuim.

Geur:
Fruitige en tropische aroma's zoals papaja en passievrucht, in balans met de karameltonen van de mout.

Smaak:
Fris, maar vol van smaak, met een balans tussen de frisheid van de hop en de zoetheid van de karamelmout.

Lees meer