Description

MICA Mountain IPA is een moderne interpretatie van de India Pale Ale, geïnspireerd op de frisse berglucht van het Spaanse Ribera del Duero-gebergte. Deze Mountain IPA combineert het beste van de West Coast en New England stijlen: aromatisch, hoppig en toch verrassend doordrinkbaar.

In het glas toont het bier een helder goudkleurig uiterlijk met een volle, witte schuimkraag.

Het aroma is meteen uitnodigend. Je ruikt tonen van citrus, dennennaalden, mango en passievrucht. Daarnaast zorgen de moutige accenten voor een aangename balans.

De eerste slok is fris en krachtig. Je proeft direct de tropische fruitsmaken, gevolgd door een lichte harsigheid van de hop. Tegelijk blijft het bier soepel en niet te zwaar. De bitterheid is aanwezig, maar mooi geïntegreerd. Dit zorgt voor een gebalanceerde smaakbeleving met een droge, frisse afdronk.

Dankzij het gemiddelde alcoholpercentage van ongeveer 5,7% is deze IPA perfect geschikt als verfrissend bier bij lichte gerechten. Denk aan gegrilde groenten, salades of gegrilde kip. Ook solo is hij heerlijk: na een lange dag of als start van je bieravond.

MICA laat met deze Mountain IPA zien dat karakter en frisheid uitstekend samengaan. Het bier is avontuurlijk, zonder zijn toegankelijkheid te verliezen. Een aanrader voor IPA-liefhebbers én voor wie net kennismaakt met hoppige bieren.

Ontdek meer hoppige en moderne IPA’s in ons assortiment