Description

Kopke Fine Tawny Port is een verfijnde, licht gerijpte port van het oudste porthuis van Portugal. Deze 0,75 literfles biedt een elegante en toegankelijke stijl, met subtiele oxidatieve aroma’s en een zachter karakter dan ruby port. Perfect voor wie houdt van complexiteit in een soepele, frisse vorm.

De Fine Tawny is samengesteld uit jonge wijnen die gemiddeld 3 tot 5 jaar rijpen in eikenhouten vaten. Tijdens deze rijping krijgt de wijn zijn kenmerkende amberkleur en ontwikkelt hij zachte aroma’s van noten, gedroogd fruit en karamel. In de geur vind je amandel, rozijnen, sinaasappelschil en een hint van vanille.

De smaak is soepel en elegant met een mooie balans tussen zoetheid, zuren en houtinvloed. De lichte oxidatie zorgt voor verfijning, zonder aan frisheid in te boeten. De afdronk is zacht, licht kruidig en aangenaam droog. Dankzij dit uitgebalanceerde profiel is Kopke Fine Tawny perfect om licht gekoeld te serveren als aperitief of bij desserts zoals notentaart, crème brûlée of harde kazen.

Deze port is ideaal voor zowel beginnende portdrinkers als liefhebbers van de klassieke tawny-stijl. De 0,75 literfles biedt voldoende inhoud om te delen, en de toegankelijke smaak maakt hem een favoriet bij vele gelegenheden. Kopke, met zijn lange geschiedenis sinds 1638, staat bekend om zijn kwaliteit en vakmanschap – en dat proef je in elke slok van deze tawny.

Ontdek meer portwijnen van Kopke